对于蛋糕展示柜来说,消毒工作很重要。首先,这是食品,食品的好坏直接影响着我们的身体健康。其次蛋糕讲究的是保鲜,所以烘焙业的老板们,不可忽略了蛋糕展示柜的消毒。下面一起装修网小编带着大家看看蛋糕展示柜的消毒方法吧。
蛋糕展示柜消毒知识精选
蛋糕展示柜消毒前,首先要拔下电源插头、停机,然后取出内部存放的食品,除霜并擦净内胆及附件后,实施消毒。消毒方法可任选以下一种:
1、用软布蘸取75%酒精或醋酸溶液或0。1%新洁尔灭溶液擦拭,关闭箱门15~30分钟,然后用清水擦洗并揩干。
2、用0.05%-0。1%过氧乙酸溶液喷雾,然后关闭箱门20-30分钟。
3、用2%碱性戊二醛水溶液喷雾,然后关闭箱门30分钟。
蛋糕展示柜消毒知识精选
那么,蛋糕展示柜消毒时应注意些什么呢:
1、由于过氧乙酸溶液浓度过大,对金属有一定的腐蚀作用,故使用浓度不应超过1%
2、有的蛋糕展示柜的蒸发器为铝制,其上不能接触酸性或碱性消毒剂,若表面一旦沾上,应立即清洗干净,以免酸、碱溶液与铝发生化学反应,使蒸发器因腐蚀而损坏。
3、戊二醛溶液气味较小,毒性轻微,对金属、塑料无腐蚀作用,其消毒作用在碱性条件下更好。应在使用前加入0。3%碳酸氢钠活化,但碱性戊二醛的稳定性较差,故最好现用现配为宜。
4、应禁止使用有异味或含有毒性的消毒药剂进行消毒。如来苏儿溶液中含有甲酚类有毒物质;去污粉消毒作用甚微,且易造成蛋糕展示柜划痕;漂白粉精片等对金属有一定的腐蚀作用,并且在低温条件下,挥散能力弱,达不到消毒效果,应禁止使用。
以上是关于蛋糕展示柜消毒的相关介绍,如果想要了解更多关于蛋糕展示柜消毒的相关信息,请多多关注一起装修网,一起装修网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。如此让人心动的装修搭配是否想此刻拥?关注文章右侧,只需3秒登记,立获免费3套设计方案及报价。
冷藏展示柜虽然和冰箱一样是用作食物的保鲜,如果在商场放一个大冰箱,没有玻璃的即视感很多朋友可能都不会去打开拿自己想要的东西。可是一个冷藏展示柜就能在保鲜的前提下让我们能够更方便的找到自己喜欢的东西,也给商场带来利益。大众消费者可能对冷藏展示柜没有兴趣,可是一些商场老板就想知道冷藏展示柜品牌有哪些,冷藏展示柜价格是多少。了解最新冷藏展示柜价格先从了解冷藏展示柜开始吧。冷藏展示柜是无氟、环保的制冷产品。具有均衡保鲜、可调搁架、精确控温、智能除水、透明展示等功能,广泛运用于一些商业领域。虽然并不是冷藏展示柜并不是家居生活的必备品。但是相信最新冷藏展示柜品牌及冷藏展示柜价格还是很多人会关注的问题,下面我们就具体的来看看冷藏展示柜的相关介绍吧!
冷藏 展示柜 排名 品牌 价格