搪瓷碗电磁炉上可以直接使用吗?



				
				
五月的史努比
37745 次浏览 2024-06-28 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-06-30 08:18:28 回答

可以,只要是盆底的直径大于12厘米小于26厘米就可以。(包括12、26)你也可以把盆坐在炉盘上试一试,看看认不认。盆底形状各异,也有电磁炉不认得。

2024-06-30 08:18:28 回答

不能,  首先要搞清楚电磁炉工作原理:
电磁炉主要是利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。当电磁炉在正常工作时,由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在金属锅具底部反复切割变化,使锅具底部产生环状电流(涡流),并利用小电阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅底迅速发热,然后再加热器具内的东西。
  如果你的搪瓷烧锅是金属的,当然就可以放在电磁炉上烧;如不是金属的,则无法被加热。

2024-06-30 08:18:28 回答

电磁炉是通过电子线路板产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。
明白电磁炉原理后,自然就有了答案:电磁炉上完全能使用搪瓷锅!

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